Cave de Vins Internationaux de Stephen Tanzer

2013 Château Unang Ventoux Rosé
(40% cinsault, 30% grenache et 30% syrah): Couleur rose claire et lumineuse. Arômes de noyau de cerise, de l’anis, des roses séchées et de poivre blanc, avec une note minérale subtile venant avec l’air. Charnu et sec en bouche, offrant des arômes de fruits rouges épicés et une touche de rhubarbe amère. Moelleux et concentré sur la finition, qui dispose d’une pastille florale attrayante et d’une acidulé persistante.