Château Unang sur Médias sociaux

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  • NEWS
  • 1 week ago by

    No filters #exposasia Hong Kong 🙃
  • 1 week ago by

    Chateau Unang in Hong Kong
  • 2 weeks ago by

    Demain vendredi Happy Hours au caveau Chateau Unang 18.30-22.00h - Entree libre mais il faut reserver svp. Musique live Wisemen, nos vins et des choses à grignoter.
    Friday night tomorrow - happy hours 18.30-22h at the cave music, wine and snacks and a beautiful place to relax for a good start to the weekend. It is free to come but please reserve your place as numbers are limited.
  • 2 weeks ago by

    Taste the wine with music at the cave on Friday and in Hong Kong at Vin Expo Asia on 26-28th May.
  • 2 weeks ago by

    C'est ce vendredi 22 mai ! 🍷☀️☀️ On vous donne rendez-vous au Chateau Unang à partir de 18h30 pour profiter d'une soirée Jazz en mode bar à vin. Le concert sera assurée par les Wisemen 🎷🎤 Restauration sur place. Un événement gratuit, sur réservation. Appelez-nous ou
  • 3 weeks ago by

    Vendredi prochaine notre premier ‘Happy Hour’
    Next Friday - Happy Hour - music, wine, planche - entry is free - please make a reservation
  • 5 weeks ago by

    Au programme ce mois-ci, de superbes sorties dans les vignobles de @lesvinsaocventoux : ne manquez pas la soirée théâtre et dégustation le 6, ainsi que la soirée vin, musique et détente avec l’happy hour du @chateauunang le 22. Réservation obligatoire svp  Some great outings in @lesvinsaocventoux vineyards this month - don’t miss theatre and wine on the 6th and wine, music and relax @chateauunang happy hour on the 22nd - reservations required please.
  • 7 weeks ago by

    Portes ouvertes ce samedi, entrée libre. Venez déguster nos vins, anciens et nouveaux, et associer le fromage idéal de la Crèmerie Fromagerie Mercy au vin qui lui convient le mieux. Promenez-vous dans le vignoble et découvrez ce domaine enchanteur sous un soleil radieux. De 11 h à 15 h. Nous avons hâte de vous accueillir. Open house this saturday, entry free, try the wines old and new, match the perfect cheese from Cremerie-Fromagerie Mercy with the perfect wine. Have a wander in the vineyard and discover this enchanting domaine under the warm sun. 11h-15h. We are looking forward to seeing you all.
  • 8 weeks ago by

    Chateau Unang - Portes Ouvertes
    🌿 Samedi 18 avril 2026 – Journée Porte Ouverte De 11h à 15h, venez déguster nos vins autour d’un accord fromages & vins dans une ambiance conviviale. L'occasion d'échanger et de vous présenter nos nouveaux millésimes 👉 Entrée libre – sans réservation
  • 9 weeks ago by

    Pour Paques nous serons ouverte ce samedi 4 Avril 10h-13h 🐰
  • 11 weeks ago by

    Feels like spring, sounds like spring.
    Sheep finding more goodness in the vines as we have had a LOT of rain and now warm sunshine. They do a great job and this group seemed to be giant terrifying dog/protector free - but was slightly concerned to see some scratching on the wires and vines which could cause some damage. On dirait le printemps, ça sonne comme le printemps.
    Les moutons trouvent davantage de nourriture dans les vignes, car nous avons eu BEAUCOUP de pluie et maintenant un soleil bien chaud. Ils font du bon travail et ce troupeau semblait à l’abri de ces chiens géants et effrayants qui servent de gardiens – mais j’étais un peu inquiet de voir quelques éraflures sur les fils de fer et les vignes, ce qui pourrait causer des dégâts.
  • 12 weeks ago by

    Dégustation Pro à Lyon avec @femmesvignesrhone 19/03 - jeudi
  • 13 weeks ago by

    Excited to be working with dynamic Turner and Jones Wines in london.
  • 17 weeks ago by

    The sun came out after days of wind and rain - and the first almond blossom.
    17 weeks ago Kenny Smart
    Please send some to Aberdeenshire
  • 17 weeks ago by

    The clean up team have arrived. A vital part of our regenerative farming practices - where a flock of sheep in this case 350 arrive to wander around the vineyard with Julie the shepherdess and bigger protectors each year to guard from errant dogs and the growing population of wolves.
    They clear the grass and weeds between and under the vines, fertilising as they go.
    If it is wet they stay in our surrounding woods to avoid compacting the vineyard.
    The regenerative cover crops planted through out the vineyard to further improve the soil microbial life will be eaten thus forcing the energy into the root system and the grains and legumes will grow all the more efficiently once spring warmth comes to the vineyard. L’équipe de nettoyage est arrivée. Elle joue un rôle essentiel dans nos pratiques agricoles régénératrices : chaque année, un troupeau de 350 moutons arrive pour paître dans le vignoble, accompagné de Julie, la bergère, et de protecteurs plus imposants chargés de les protéger des chiens errants et de la population croissante de loups.
    Ils nettoient l’herbe et les mauvaises herbes entre et sous les vignes, tout en fertilisant le sol.
    Si le sol est humide, ils restent dans les bois environnants afin d’éviter de tasser le sol du vignoble.
    Les cultures de couverture régénératives plantées dans tout le vignoble afin d’améliorer encore la vie microbienne du sol seront mangées, ce qui forcera l’énergie à se concentrer dans le système racinaire. Les céréales et les légumineuses pousseront ainsi de manière plus efficace lorsque la chaleur printanière arrivera dans le vignoble.
    17 weeks ago Brett Boyes
    Favourite time - yay sheep
    17 weeks ago Vincent Lottefier 1
    Amazing!
    17 weeks ago Linda Ritter 1
    Wonderful!
  • 19 weeks ago by

    Last nights rain fell as snow on mont Ventoux - ski lifts are open!
    19 weeks ago Brett Boyes 1
    Great shot
    19 weeks ago Brigitte Benedetti 1
    ❤️
  • 20 weeks ago by

    At Chateau Unang we farm regeneratively - meaning - trying to work with methods that produce good grapes at the same time as improving life in the soil, enhancing the biodiversity of flora and fauna and conserving water amongst other things. This year we have started a control to see how the vines are doing as a result. Cutting and weighting several marked sections of prunings of both Syrah and Grenache. This will be repeated next year to mark the direction of health of the vines, reacting to our method of farming and as an early indicator for any problems. Au Château Unang, nous pratiquons une agriculture régénérative, c’est-à-dire que nous essayons d’utiliser des méthodes qui permettent de produire de bons raisins tout en améliorant la vie dans le sol, en renforçant la biodiversité de la flore et de la faune et en conservant l’eau, entre autres. Cette année, nous avons commencé à contrôler les résultats de cette approche sur les vignes. Nous avons coupé et pesé plusieurs sections marquées de sarments de Syrah et de Grenache. Cette opération sera répétée l’année prochaine afin d’évaluer l’état de santé des vignes, de voir comment elles réagissent à notre méthode de culture et de détecter rapidement tout problème éventuel.
    20 weeks ago Brett Boyes 1
    That will be interesting to see the results.
    20 weeks ago Thierry Marcelin
    A top Wine Estate of the AOC Ventoux🍇👌.
  • 20 weeks ago by

    Today we blended samples of our whites, rosés (!) and cinsault from 2025. Very important day to be done in advance of the big wine shows in Paris and Montpellier when the buyers are making their choices for this year. Thrilled with the results - now over to James and Clémence to blend them in the vats at scale. Aujourd’hui, nous avons assemblé des échantillons de nos vins blancs, rosés (!) et cinsault de 2025. Une journée très importante à réaliser avant les grands salons du vin à Paris et Montpellier, où les acheteurs font leurs choix pour cette année. Nous sommes ravis des résultats. À présent, c’est à James et Clémence de les assembler dans les cuves à grande échelle.
  • 22 weeks ago by

    A very Happy Healthy 2026 to all our customers - thank you for your fantastic support and appreciation of the passion and hard work that goes into every bottle of Chateau Unang wine. Nous souhaitons à tous nos clients une très bonne année 2026, placée sous le signe de la santé. Merci pour votre soutien fantastique et votre reconnaissance envers la passion et le travail acharné qui se cachent derrière chaque bouteille de vin Château Unang.
    22 weeks ago Susannah Boag
    Happy New Year!! ✨🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿✨🇫🇷✨
    22 weeks ago Corticeira Cardoso
    Bonne année!